Halal Food Map
Langgan
Pilih perkataan yang betul
DI SINGAPURA
SEJAK sempadan ke Malaysia dibuka, perniagaan makanan seperti Boon Lay Power Nasi Lemak dan gerai Sajian Mak Dara terjejas sedikit disebabkan terdapat warga tempatan yang ke Seberang Tambak untuk mencari makan.
Ini tidak boleh dielakkan memandangkan lebih dua tahun warga tempatan tidak dapat berbuat demikian disebabkan pandemik Covid-19.
Namun, pembukaan sempadan Singapura-Malaysia juga mempunyai hikmah kerana mereka kini dapat menarik pelancong Malaysia ke Singapura dan mendapat bekalan bahan pada harga lebih murah di Seberang Tambak.
Bagi perniagaan bengkel kereta pula, beberapa firma tempatan menyatakan perniagaan mereka tidak terjejas dengan banyak kerana pelanggan mereka inginkan kerja bermutu dan komponen gantian asli bagi kereta mereka.
Pembukaan sempadan mendorong ramai warga tempatan untuk ke Malaysia terutama dalam cuti sekolah Jun ini hingga menyebabkan kesesakan di Koswe.
Ini meskipun Penguasa Imigresen dan Pusat Pemeriksaan (ICA) berkata trafik sesak dijangka berterusan sepanjang Jun sehingga penggal sekolah dibuka semula pada 27 Jun 2022.
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Betapa kata-kata membuat kita rasa terpana atau khayal terbuai lena mengawang entah ke mana
Betapa kata-kata bagai mata panah tajam menusuk ke jiwa raga lalu menikam bagaikan kuku sang helang
MAAROF SALLEH
Syahrir dipinang menjadi calon pilihan raya.
Berita itu tidak mengejutkan dirinya. Demikian juga kepada beberapa kenalan yang rapat dengannya. Penyertaan seorang aktivis sepertinya dalam
Setiap kemunculan Hari Ibu, pelakon Siti Hajar Abdul Gani akan terkenangkan pengorbanan bukan satu, tetapi tiga ibu dalam kehidupannya – ibu kandung, ibu angkat dan ibu mentua.
Sewaktu kecil, beliau
Sejak dahulu pelancongan di Vietnam terkenal kerana pemandangan indah pantainya sepanjang 3,260 kilometer, sungai, reka bentuk pagoda dan bangunannya serta bandarnya yang sibuk.
Tidak hairanlah
Ketika di lebuhraya mata lebih lena dari tidur di tilam empuk tanpa peduli siapa pemandunya
Ketika di atas awan perut lebih berselera dari makan di meja restoran tanpa peduli siapa juruterbangnya
Ketika
Setiap hari adalah Hari Ibu buat pelakon telefilem Hari Ibu, Mama Drama Queen, Deanna Manto.
Justeru, setiap apa yang baik dilakukan tiga anaknya yang berusia antara lapan hingga 19 tahun, mudah
Meskipun sudah merakam empat lagu sendiri di gedung digital Spotify dengan salah sebuah lagu Kekasih Hatiku sudah distrim hampir 50,000 kali, bakat muda Singapura, Izzan Adlan, ingin tahu sejauh mana
Bayangkan suapan sandwic ‘deli’ yang menampilkan pastrami yang disalai, dilapisi dengan sos mustard, sauerkraut dan keju.
Itulah yang pengalaman yang ditawarkan di Deli by The Meatery, dengan rasa
OpenAI, pereka ChatGPT, berkata ia akan mengeluarkan model AI baru yang dipanggil GPT-4o yang mampu menghasilkan perbualan suara yang realistik dan mampu berinteraksi merentasi teks dan imej.
Ia
SAN FRANCISCO: Syarikat pembuat kenderaan elektrik Tesla, mahu memberhentikan lagi 601 pekerja di California, kata syarikat itu dalam satu pemberitahuan kepada pemerintah negeri.
Ini berlaku sedang
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Betapa kata-kata membuat kita rasa terpana atau khayal terbuai lena mengawang entah ke mana
Betapa kata-kata bagai mata panah tajam menusuk ke jiwa raga lalu menikam bagaikan kuku sang helang
MAAROF SALLEH
Syahrir dipinang menjadi calon pilihan raya.
Berita itu tidak mengejutkan dirinya. Demikian juga kepada beberapa kenalan yang rapat dengannya. Penyertaan seorang aktivis sepertinya dalam
Setiap kemunculan Hari Ibu, pelakon Siti Hajar Abdul Gani akan terkenangkan pengorbanan bukan satu, tetapi tiga ibu dalam kehidupannya – ibu kandung, ibu angkat dan ibu mentua.
Sewaktu kecil, beliau
Sejak dahulu pelancongan di Vietnam terkenal kerana pemandangan indah pantainya sepanjang 3,260 kilometer, sungai, reka bentuk pagoda dan bangunannya serta bandarnya yang sibuk.
Tidak hairanlah
Ketika di lebuhraya mata lebih lena dari tidur di tilam empuk tanpa peduli siapa pemandunya
Ketika di atas awan perut lebih berselera dari makan di meja restoran tanpa peduli siapa juruterbangnya
Ketika
Setiap hari adalah Hari Ibu buat pelakon telefilem Hari Ibu, Mama Drama Queen, Deanna Manto.
Justeru, setiap apa yang baik dilakukan tiga anaknya yang berusia antara lapan hingga 19 tahun, mudah
Meskipun sudah merakam empat lagu sendiri di gedung digital Spotify dengan salah sebuah lagu Kekasih Hatiku sudah distrim hampir 50,000 kali, bakat muda Singapura, Izzan Adlan, ingin tahu sejauh mana
Bayangkan suapan sandwic ‘deli’ yang menampilkan pastrami yang disalai, dilapisi dengan sos mustard, sauerkraut dan keju.
Itulah yang pengalaman yang ditawarkan di Deli by The Meatery, dengan rasa
OpenAI, pereka ChatGPT, berkata ia akan mengeluarkan model AI baru yang dipanggil GPT-4o yang mampu menghasilkan perbualan suara yang realistik dan mampu berinteraksi merentasi teks dan imej.
Ia
SAN FRANCISCO: Syarikat pembuat kenderaan elektrik Tesla, mahu memberhentikan lagi 601 pekerja di California, kata syarikat itu dalam satu pemberitahuan kepada pemerintah negeri.
Ini berlaku sedang
"Semasa pandemik berlaku dan sempadan ditutup, warga tempatan tak ada banyak pilihan dan masakan tempatan kembali popular buat seketika. Tetapi apabila boleh keluar negara, saya dapati perniagaan saya mula merundum, susut kira-kira sebanyak 20 peratus dari hasil harian," kongsi pemilik gerai Boon Lay Power Nasi Lemak, Encik Badrol Hisam Ramli.
Pasang surut memang lumrah dalam perniagaan.
"Dalam dunia perniagaan ni, mental nak kena kuat dan tak boleh goyang. Dugaan memang sentiasa ada dan lain orang lain cabarannya. Paling penting, kena tempuh dan jangan elak, kalau dielak kita tak akan belajar dari pengalaman tu," kata Encik Badrol, yang sudah meniti turun naik perniagaan termasuk krisis seperti Sars and Covid-19.
Turut merasa kesan selepas sempadan dibuka merupakan pemilik gerai Sajian Mak Dara di Pasar Geylang Serai.
"Sejak pembukaan sempadan, keuntungan kami terjejas terutama sekali pada hujung minggu.
"Selalunya seawal 6.30 pagi depan kedai kami ni dah ada pelanggan beratur tapi sejak kebelakangan ni, selepas 6.30 pagi baru ada yang datang.
"Penjualan makanan kami berkurangan sehinggakan kami membuat keputusan untuk buka gerai lebih lama, dulu jam 12 atau 1 tengah hari dah tutup, sekarang jam 2.30 petang, baru makanan habis dijual,” kongsi Encik Nur Noi Firqhan, bapa dua orang anak yang kini menerajui perniagaan yang dimulakan ibunya, Cik Dara Madin.
Encik Nur mula berjinak-jinak dengan dunia perniagaan makanan 14 tahun yang lalu di gerai ibunya.
"Tetapi, kami juga merasa gembira melihat pelanggan kami dari Malaysia dan Brunei kembali lagi untuk makan di Sajian Mak Dara, dan yang melegakan kerana kami mempunyai pembekal luar negara yang kosnya lebih rendah berbanding pembekal tempatan,'' jelasnya.
Beliau melihat kesannya ketika musim cuti sekolah sekarang, dengan bilangan pelanggan merosot.
"Lazimnya bila musim kurang pelanggan ketika ini, kami akan kurangkan kuantiti lauk kami demi mengelak pembaziran," kongsinya lagi.
Tetapi, beliau memastikan mutu makanan tetap baik agar pelanggan kembali lagi melanggani gerainya.
Pengasas dan pemilik bersama syarikat pengendali acara dan pengurusan artis tempatan, MakBesar, Cik Haryani Othman berkata pembukaan sempadan memberi kesan positif.
"Sejak ia dibuka, vendor kami seperti penjual lebih mudah mendapatkan bekalan dari luar negara, sama ada dari Malaysia atau Indonesia atau tempat lain. Logistik lebih lancar untuk mereka,'' katanya, yang sering mengadakan ekspo mini yang disertai peniaga-peniaga tempatan.
Pembukaan sempadan juga menjejas perniagaan bengkel kereta kerana terdapat sesetengah pemilik kereta mendapatkan khidmat servis kereta di Malaysia kerana harganya yang lebih rendah.
Ini tidak dapat dielakkan, kata Encik Khairil Jusno, pemilik bengkel servis kereta Juzz Performance.
Bapa dua orang anak ini menjangkakan terdapat pelanggannya yang akan memilih ke Johor Bahru untuk menyenggara kereta mereka.
Bengkel milik anak Melayu tempatan ini merupakan bengkel yang khusus untuk kereta jenis kontinental, maka memang beliau tidak begitu risau jika ada pelanggan yang bertukar arah.
"Jenis kereta seperti BMW, Audi, Mercedes ni perlu disenggarakan dengan betul. Perlu ada kepakaran dan pemahaman yang mendalam tentang kereta itu. Ia seolah-olah pergi ke doktor, ada langkah-langkahnya, ada diagnosis yang perlu diambil dan dibaca sebelum mekanik mula untuk buka apa-apa.
"Prosesnya rumit sedikit dan makan masa. Untuk yang memilih ke Seberang Tambak untuk servis kereta, saya nasihatkan hati-hati, bukan apa takut tak sesuai dengan jenis kereta," katanya lagi.
Pandangan yang sama disuarakan oleh Encik Hanip Abdul, pemilik syarikat Hanip Automobile, yang menyatakan kebanyakan pelanggannya inginkan khidmat bermutu dan lebih selesa ke bengkelnya mendapatkan khidmat servis kereta mereka.
"Mereka inginkan mutu kerja yang baik dan menggunakan komponen yang asli. Lantas, walaupun harga lebih murah di Johor, mereka tetap ke bengkel saya,'' kata Encik Hanip.
"Sejak pembukaan sempadan, keuntungan kami terjejas terutama sekali pada hujung minggu.
Selalunya seawal 6.30 pagi depan kedai kami ni dah ada pelanggan beratur tapi sejak kebelakangan ni, selepas 6.30 pagi baru ada yang datang.
Penjualan makanan kami berkurangan sehinggakan kami membuat keputusan untuk buka gerai pada waktu operasi yang lebih lama. Dulu jam 9 malam dah tutup. Sekarang jam 11 malam, kami masih disini.''
- Encik Nur Noi Firqhan, pemilik Sajian Mak Dara.
"Pelanggan inginkan mutu kerja yang baik dan mengguna komponen yang asli. Lantas, walaupun harga lebih murah di Johor, mereka tetap ke bengkel (kereta) saya.''
- Encik Hanip Abdul, pemilik syarikat Hanip Automobile.
