SELAMA 25 tahun, pasangan suami isteri Encik Fadzrul Hisham Abu Bakar dan Cik Rosinar Latip membuat persediaan bagi membuka sebuah restoran.
Bermula sebagai warung kecil di Jalan Masjid, perniagaan itu kemudian menjadi restoran yang mampu menempatkan sehingga 50 pelanggan pada satu-satu masa.