Sebagai sebahagian daripada Program Makanan Sihat Lembaga Penggalakan Kesihatan (HPB) dan sejajar usaha memperbaiki mutu diet di kalangan warga Singapura, beberapa kedai nasi padang kini turut serta menawarkan lebih pilihan makanan sihat yang dihidangkan. NUR HUMAIRA SAJAT (nhumaira@sph.com.sg) dan PUTRI MARDHIYAH YAZID (yputri@sph.com.sg) memaparkan dua kedai nasi padang yang berkongsi perjalanan mereka dalam menyediakan makanan sihat.
DUA tahun lalu, Encik Mohamed Shafir, 35 tahun, dimasukkan ke hospital akibat penyakit kencing manis.